Sziasztok :o)
Véleményem szerint a mai fiatalok nem igazán tesznek el dolgokat télire,úgy látszik ahogy öregszik az ember annál nagyobb igénye van a saját készítésű dolgokra. Az lehet étel, tárgy, vagy bármilyen dekoráció...
Amíg kicsik voltak a gyerekeim én is tettem el mindenféle zöldséget gyümölcsöt.
Volt idő amikor nem volt időm,akkor vettünk egy nagy teljesítményű aszaló gépet,amire 10-20 kg gyümölcs rá fért és gyorsan el volt téve a télire való...
Mostanában a Makacska konyháját részesítem előnyben,most már mondhatom,hogy a receptjei nagyon finomak és jók,kipróbálásra valók,és aki veszi a fáradtságot nem fog csalódni.
Van két nagyon jó újság is ,amiben olyan receptek találhatók, ami a régi múltra emlékezteti az embert.
Tele van hasznos bevált recepttel tanáccsal... :o)
Most már pofásodik a spájzom és evvel a birsalma kompóttal is színesebb lett.
A száraz dunsztba pihen a zöld paradicsom dzsemem,nagyon finom lett,azt most próbáltam először.
Házi ételízesítő még folyamatban van,és egy lekvárt még kipróbálnék,ha összejön megmutatóm.... :O)